先週、新しく珈琲豆を買ってきました。
今回は、パプアニューギニアのシグリAAです。通年入荷するらしいですが、今まで全く気が付かず。店員さんに聞いてみたら、「酸味もあり、深く焙煎してもなかなか行ける」と教わったので買ってきました。
さて、この豆。すっきりしていて、飲みやすいかな。まぁ、中庸です。これといった特徴がないな。独特の香りも感じられないし、口に含んだ時に舌の上に何か残る味もない。
無難で、万人受けしそうです。
2007年2月11日日曜日
登録:
コメントの投稿 (Atom)
1 件のコメント:
コーヒー豆にもいろいろあるのですねぇ。
飲み比べをしてみたいです(^^*)わたしにも違いがわかるかな。
苦くて酸味があり、ずっと苦手でしたが、コーヒーが好きな方が上手に淹れると、あんなに豊かでほっとする味になるなんて新しい発見でした♪
と、美味しいコーヒーに思いを馳せながら、ミロを飲みます(笑)
コメントを投稿