カボチャコロッケを作った。

カボチャコロッケを作った。油で揚げずにオーブンで焼いたね。

　田舎の祖母さんが作ったカボチャを、さて、どうやって食べようかと頭を悩ませる事数ヶ月。コロッケに決めました。
　食物繊維が多く栄養価も高いカボチャですが、調理方法に困りませんか？天ぷらにしても、煮付けにしても。スープにするのが一番良いのかな？

　夜になっても気温が下がらない中、オーブンを使ったため余計に部屋が暑くなりました。油で揚げるより時間もかかったので尚更です。


　それでは、いただきます。