Francis! Francis! X3

新しく買ったエスプレッソマシン、Francis! Francis! X3 が、良い動きをしています。

　先代の DeLonghi があっけなく壊れたので、本格的なエスプレッソマシンをと思って購入しました。
　最初は、上手くいかなかったです。付属品の illy ポッドを使って、少しコツをつかみました。確かに、美味しいです。
　昨日、豆を新しく買ってきて、早速作ってみたんですよ。焙煎したての豆、挽きたての豆、美味しいです。アマゾンのコメントにも書いてありましたが、上記のような条件が揃っていれば、間違いなくポッドより美味しくできます。僕も実感しました。
　DeLonghi に限らず、直接火にかける方式ではクレマはきれいに出てきませんよね。今回、クレマがきれいに出てくるので、嬉しいです。ちょっと上手に作れるようになったもんだから、ホームバリスタを目指そうかなと思ってみました。