コメダ珈琲

私が時々足を運ぶ店にコメダ珈琲があります。
名古屋発祥の喫茶店です。東海・中京地域の喫茶店はモーニングサービスが大変充実していますね。コメダは、そのさきがけとも言えるんじゃないでしょうか。

私が名古屋を訪れた時に、友人が日曜日に連れて行ってくれ大変賑わっていたのを驚いたもんです。
そのコメダ珈琲の経営が創業者から投資ファンドに移ってから、東海地域以外への出店が加速しています。そういう訳で、この頃は神奈川や東京でも姿を見かけますので、たまに行ってます(^^;)
コメダの出店条件というか目安の一つは、ドミナント出店のようです。セブンイレブンと一緒です。一つ出来ると、その周りに次々に出来るヤツです。都内でも町田に出来ると、次々に出来て町田だけで３店あります。

あら、前振りが随分長くなりましたが、私が住んでいるところにも遂にコメダが進出してきました。
先週末、花見に行こうと市内の桜の名所を歩いていたら、工事中のコメダの店舗を発見！
あまりに驚いたので腰を抜かしそうになりましたが、川を越えた隣には来ていたので、ドミナント出店や流通面では納得です。

開店時に（店内で飲食したら）記念品があったり、チケットを安く買えるらしいので、ちょっくら行ってきます！

ラーメン二郎 武蔵小杉店

にんにくいれますか。

久し振りに二郎に行きましたよ。
人間ドック済ませて、朝食抜きのスッカラカンの胃の状態で行きましたよ！

野菜マシで、たくさん頂いてきました。満腹です。
ごちそうさまでした。m(_ _)m

ラーメン二郎 品川店

本日、お昼にラーメン二郎の品川店に行きました。（研修で品川に来てます。）

１２時前にもかかわらず、既に列をなしていました。ネットで話題になっている味を体験したくて、迷いましたが自分も並びました。時々、外国人が奇異の目で見ていきます。しかし、そんな視線にも耐えられないようじゃ、店内で厨房に立つオヤジ達のアイコンタクトに応える事もままなりません。

「普通盛 小」という不思議な名前の食券を購入し、いざ店内へ。
オヤジ達の眼力と店内の異様な雰囲気にびびりながら、食券を渡して着席。待つ事数分、オヤジのアイコンタクトに催促され、トッピングを注文。後は、黙して食べるのみ。「私語厳禁」そんな雰囲気すらある。

さて、味ですけど、美味しいですよ。ちょっと味が濃かったけど。さすがに毎日は行きません。月に一回で十分かな。
いつか、三田の本店に行ってみたいですね。

かぼちゃ

今日は、料理の話です。

私の祖母は、今でも畑に出て作物を育てています。そんな祖母が、たまに野菜を送ってくれます。その野菜の一つが、カボチャです。一般に出回っている物より、ホクホクしているのが特徴です。
そんな野菜をありがたく頂いているのですが、一人暮らしの私はカボチャ一個を丸ごと使える料理の術を知らなかったのです。これでも、ネットでカボチャ料理を検索して、色々作ってみました。例えば、天ぷら、煮付け、カボチャサラダ（ポテトサラダのカボチャ版）、カボチャコロッケ、カボチャチップ（ポテトチップの代替）。こんな所です。でも、作ってもなかなか減らないんです。
先週末に固形コンソメを使って、煮込み・・・、スープというヤツですね。作りました。結構美味しいです。考えてみれば、カボチャも外国からやってきた野菜の筈。だから、西洋の風の味付けでも行けるんだなと、一人で納得。

カボチャコロッケを作った。

カボチャコロッケを作った。油で揚げずにオーブンで焼いたね。

　田舎の祖母さんが作ったカボチャを、さて、どうやって食べようかと頭を悩ませる事数ヶ月。コロッケに決めました。
　食物繊維が多く栄養価も高いカボチャですが、調理方法に困りませんか？天ぷらにしても、煮付けにしても。スープにするのが一番良いのかな？

　夜になっても気温が下がらない中、オーブンを使ったため余計に部屋が暑くなりました。油で揚げるより時間もかかったので尚更です。


　それでは、いただきます。

たこ焼き（明石焼き）を食べました

会社帰りに、銀座のたこ八でたこ焼きを食べました。

　店先にたこ焼きとだし汁の写真があり、興味を惹かれたので店内へ。カウンター席のみの小さな店です。たこ焼きだけでなくおでんも出してます。

　だし汁は、香りも良くあっさり仕上げられています。関西風ですよね。だしを取るのに、鰹以外の魚を使ってだしを取っているのは分かりましたが、果たしてそれが何かまでは特定出来なかったです。

　アツアツのたこ焼きをだし汁にしたして食べてみました。外はカリカリで、中はとろとろで美味しいもんです。ソースでもいただけますが、やっぱりだし汁の方が美味しいと思いましたよ。（因みに、だし汁はお代わり出来ます。）

　次は、ガード下の焼鳥屋だな。

メガマック

投票に行った帰りに、メガマックを食べました。

　前回のキャンペーンで食べ損なったし、職場で隣に座っているインターン学生が美味しそうに食べるのをみて影響を受けました。

　メガマックなんですけど、形がすぐに崩れて食べにくく手も汚れてしまいました。上手に食べる方法あるのでしょうか？
　一般的なレストランで食べる時は、フォークとナイフが付いていて切って食べました。

　さて、味ですが、最後にマクドナルドでハンバーガーを食べたのは何時だったか覚えていないので、他（例　ビックマック）と比べられないのですが、差はないと思いますね。だって、バーガーパティの枚数が違うだけだし、同じ鉄板の上で調理しているのが見えましたから。

　厨房をみてみると、どれも機械化が進んでいて、誰が作っても同じ味になるようになってますね。工業化が進んでいます。こんな仕組みを転用や応用出来ると良いですねぇ。

カロリー

公共料金の支払いのため、コンビニに行った時の事です。

　パンが並んでいる棚で、いくつか手にとって裏の成分表示やカロリーをみてみました。
　キャベツメンチパンが約４５０キロカロリー。
　チョコレートデニッシュパンが約４７０キロカロリー。
　二つ食べただけで約９２０キロカロリーです。

　因みに吉野家の牛丼特盛りは７６０キロカロリー。
　ほっかほっか亭のトンカツ弁当９３３キロカロリー。
　その他カツ丼は約１０００キロカロリーらしいです。

　パン二つでトンカツ弁当と同じとは。すぐに太ってしまう体質なので、迂闊に手を出せないですね。
　パン二つじゃ満腹にならなくて満足度も低いし、だったらトンカツ弁当にします。

新橋オヤジビル 七蔵

部長のお供で、新橋駅オヤジビルにある稲庭うどんの店「七蔵」に行ってきました。

　僕がいる部署は、昼休みが早く始まります。狭いビルに従業員がうじゃうじゃいるので、始業時間、昼休みは分割シフトになっているからです。
　そんな訳で、早弁よろしくとオヤジビルへ。「デブ屋」でオヤジビルが紹介されていましたが、実はあまり行った事が無く、行ってみると期待を裏切らない奥深いビルです。

　そんなオヤジビルの３階（？）にある七蔵は、１２時を過ぎると行列が出来る美味しいうどん屋でした。
　一般的に、ざるうどんのつけ汁は鰹や昆布風のだし汁が多いのですが、ここは味噌を溶いたような独特の風味を持つつけ汁でした。こんなの初めてです。
　毎日この金額はどうかと思いますが、お値段に見合った食事だったと思います。

超暴君ハバネロ

珍しくネタがあるので、もう一つ書いておきましょ。

　事務所に辛い物が大好きな従業員がいまして、その方が「最近、ハバネロの辛さ１．５倍の超暴君ハバネロが出たんだよ。」と聞きました。
　私が勤務しているビルの地下には、郵便局や珈琲屋、コンビニ、レストランなどが入居しています。この間、公共料金を払うために郵便局に行ったら、長蛇の列だったので向かいのコンビニに行ったところ「超暴君」が鎮座していたので、人柱となるべく支払いついでに買ってきました。

　自席に戻ってパッケージを見ると「超辛い」「超デカイ」「超うまい」と書いてあり、戦々恐々としながらあけました。一つ口にしてみると、大したこと無いです。どれほどの物かと覚悟して口にしたので、ちょっと拍子抜けです。これなら、辛いのが苦手な人でも食べられます。（実際、苦手な私が食べる事が出来たので。）
　辛さは１．５倍緩くなったようで、暴君はどうやら退位されたようです。

　後日、「暴君ハバネロ」を買いました。メチャクチャ辛かったです。昔、韓国人街で真っ赤なチゲ鍋を食べて腹を下した事を思い出しました。

バーガーキング

皆さんは、バーガーキングをご存じでしょうか。

　アメリカにあるハンバーガーのチェーン店で、オレンジ色の看板が目印です。直火焼きのバーガーパティとゴマを振ってある大きめのバンズが特徴です。値段もこなれていて、たまに行きました。
　交差点によっては、マクドナルド、バーガーキング、ウェンディーズと、なかなか熱い場所がありますが、そこはバーガーキングに行ったもんです。（ウェンディーズは、高いしさ。）

　前振りが長くなりました。僕が日本を留守にしている間に進出し、撤退したバーガーキングが再進出です。６月８日に新宿のアイランドタワーに出来ました。今回も協力したのは、ロッテとリバンプの方々。クリスピークリームドーナツもそうだけど、この人達、こういうの好きだね。
　今日も研修で新宿に行ったので、１時頃にアイランドタワーに行ってきましたよ。時間帯からして、どこも並んでいなかったんですけど、ここだけは別。またまた長ーい列が出来ていました。それを見て、違う店に食べに行っちゃいました。悪いですが、並んでまで食べる気はありません。
　しかもさ、セットメニュー６７０円だよ。高いよ。牛丼屋で豚丼並盛りを２杯食べられる。悪いけど、そっちにする。（ドン・フライも「男なら、焼きそばを１日３杯食べろ。」というしさ。）

　余談ですが、クリスピークリームドーナツは何時まで行列が続くんでしょうか。朝、店舗の前を通ったら、既に１時間待ち。出勤前に１時間も並んでいられるお目出度い人もいるんですね。帰りに冷やかしで見に行ったら、１時間２０分待ち。日傘を差しながら、皆様お疲れ様です。

ドーナッツ狂想曲

お久しぶりでございます。一月以上放置しておりました。

　何か残そうという気力もなかったのです。漸く何か書こうという気になりました。
　皆さんは、ドーナッツ好きですか？今までは、ミスタードーナッツが強かったと思います。そんなドーナッツ市場にクリスピー・クリーム・ドーナッツがやってきました。
　このクリスピー・クリーム・ドーナッツは、アメリカのドーナッツ屋です。郊外の店舗では、店内にドーナッツの製造機械が動いています。みていると最初は楽しいです。その仕組みのもそのまま日本に持ち込んで、新宿南口、サザンテラスに開店しました。
　詳しい理由は良くわかりませんが、とにかく物凄い行列です。研修で久し振りに新宿に行ったので、帰りがけにちょっと覗いてみたら、開店して３ヶ月以上経つのに隣の橋にまで長蛇の列。そして、待ち時間表示の看板まで登場しました。この間の待ち時間は、１時間２０分でした。

　日本で販売されているドーナッツを食べた事はないですけど、アメリカで売っていたのは、僕には甘ったるいです。僕がアメリカにいた時の印象は、その程度でした。行けば、５秒で買えるのに。１時間２０分とは。スペースマウンテンより並ぶんじゃない。


　クリスピー・クリームも参入して、ミスタードーナッツが高級ドーナッツを出すなど、高級化が著しいですね。汐留にあるドーナッツプラネットのドーナッツは、何と一個３００円。おにぎり三個買えるじゃん。六本木のミッドタウンにある店じゃ、目の前でリキュール使ったソースを作ってドーナッツを出してくれるようですね。ドーナッツは、ここまで熱くなれる食べ物なんでしょうか。

築地 大和寿司

部長に連れられ、築地の大和寿司に行きました。

１２時前だというのに、既に行列。待つ事約４０分。ようやく案内されました。
昼は、セットメニュー（特上にぎり）のみ。３５００円也。一週間の昼食代より高い。給料日前に、この金額は痛い・・・かも。

市場に店を構えるだけあって、ネタは新鮮です。ネタの鮮度なら、他の寿司屋も大差はないはずだけど、味に差が出るんですね。

本当に有名らしく、海外の雑誌にも紹介されているようです。海外からの観光客も食べに来ていました。言葉から察して、中国系ですね。台湾でしょうか。あとは、訛りから言って香港。

店のおばさんが、身振り手振りと少し英語を織り交ぜて対応していました。臆することなく、しっかり対応している姿を見て、少し見習わなくてはと思ってます。

インド王侯貴族の料理店【Raj Mahal】

インドづいてます。水曜日にRaj Mahal でインドカレーを食べてきました。

　Raj Mahalはチェーン店だそうです。その内の銀座店に行きました。
　僕が注文したのは、骨なしの鶏肉カレー。一体、何種類のスパイスを配合しているか興味があります。日本も各家庭で味噌や醤油の味が違うように、インドでも各家庭でスパイスの配合が違うようですからこの店の秘密なんでしょうね。
　昼時に行くと、ナンのお代わりが自由なのでたらふく食べてきました。辛さを控えてもらったんですけど、むせってしまう時があります。ゆっくり注意して食べた方が良いみたいです。
　初めて飲んだラッシーも全く期待していなかったデザートも結構美味しかったのですよ。

　カレー好きな貴兄、辛いのが好きな貴女、足を運んでみてはいかがでしょうか。

銀座で飯を食ってきました

銀座のとある店で、食事をしてきました。

　店先にお品書きが無く、値段も分からないまま入りました。
　「一人なんですけど、いいですか？」と一応確認しました。案内され、お品書きを見てみました。最初にコース料理が書いてあります。「ちょっと高いな。」と思って、その先の一品料理を見てみると・・・、値段が書いていない。(-.-;;)
　出ました、銀座マジック。

　食事自体は美味しいです。鹿児島の黒豚は、甘みがあり柔らかくてとろけるようでした。奄美大島の地鶏を使った鶏飯も出汁が非常に利いていました。ぶりのしゃぶしゃぶなんかも初めて。

　また行っても良いなと思いますが、気軽に行ける値段じゃないので当分控えます。

焼きプリン

会社のお姉さんから焼きプリンを貰いました。

ホームパーティーで余ったらしいので、そのおこぼれです。

ふるふるしていて、とても柔らかく美味しかったです。お昼から贅沢というか、いい気分になり、そのまま帰ってしまいたい気分でした。

プリンといったら「プッチンプリン」くらいしか食べたことがなかったので、「プリンも色々あるのねと。」一つ賢くなりました。

納豆

納豆を買いました。

　大体土曜日に食料品を買いに行きます。行きつけの八百屋には、２パック１００円で納豆が置いてあります。１パック３個なので、６個で１００円です。大変お買い得なのでよく買っていましたが、先週突然消えました。値段も１パック６８円に。
　事の顛末を知りました。毒を吐かずに、これだけに止めます。
　昨日買いに行ったら、また置いてあったので一安心です。

今日の昼飯

今日の昼飯は、親子丼でした。

　社外のお客さんがきていたので、皆さんと一緒に地下一階の鳥料理屋へ。
　昼時間帯のお品書きで親子丼を注文。ふわふわで出汁が利いており、なかなか美味しかった。

　さて、周りは「子育てに疲れている。」「子供が可愛い」「孫が可愛い」と子供の話題で盛り上がっていました。私は話題にさっぱりついて行けないので、下を向いて黙々と食べていました。しかし、左顎が痛くて大口を開けられないので、口をすぼめてちょこちょこ味わっておりました。

１００円マック

散歩がてらというか、家の近所にあるマクドナルドへ行きました。

　西友があった場所に、このマクドナルドは出来ました。敷地を全部掘り返し、基礎工事からやった気合いの入った店舗ですね。そして、ドライブスルー設置で何と２４時間営業なんです。

　米国に住んでいた時から、（米ばかり食べてるので）マクドナルドは殆ど行った事がないんです。帰国してからは、１回位かな。
　会社にマクドナルドが好きな人がいて、１００円マックやグリドルと言うのを教えてもらったので、近所の此の店舗に行ってみました！
　三角マロンパイとアップルティーを買いました。１００円なら、確かに便利ですね。喫茶店感覚で使えるかもしれません。

　マクドナルドの店員さん（スタッフ）の制服が二種類見ました。エプロンしている人とベスト着ている人。役割が違うんでしょうけど、詳しい人いますか？


　ところで、楽団で休団中の人とそっくりな方がレジにいました。・・・、瓜二つです。もしかして、本人だったのかな。

ポテチとお箸

僕はポテチを食べる時に箸を使います。

　昼食は会社の弁当食べている事が殆どです。しかし、量が足りないのでバナナや団子を食べる事もよくあります。今日は、ドンキで販売されている巨大ポテチです。
　弁当ガラにポテチを広げて、箸で食べます。部長に「箸で食ってる！？」と珍しがられました。そんなに珍しいですかね？

　因みに、このポテチは美味しいです。封を切ってしまったから、みんな寄ってきます。もう残り半分位ですね。

　僕が食べたポテチで一番美味しかったのは、アメリカの Trader Joes's で販売されている Hawaiian Style。写真は、ここ。
http://www.imagegateway.net/a?i=29JgaaQ3r4